カテゴリー別アーカイブ: 無花果(いちじく)

いちじくの苗

昨年植え付けたいちじくのホ木が立派に育ってくれました。植え替え今年は更なる成長を楽しみにしています。毎年し成長が楽しみなんですが、自然環境は毎年違います。今年も台風が心配です。

今年も始まりました!

いつになく冷夏だった今年、 なかなか実らなかったイチジクも少しずつではあるものの ある程度の数を確保できるようになったため、今日から ドライイチジクとジャム作りが始まりました。 たくさんの方々にご尽力のおかげで、 すてき … 続きを読む

ジャムジャム!

いよいよ”島いちじく”の加工がスタートします 今日は、ジャムの瓶をセレクト! いろんな瓶から島いちじくに合う瓶を選びます。 昨年、デザイナーの前野氏にお願いした”島いちじく”のシールに合うものをといろいろと悩みましたが、 … 続きを読む

実りの季節

淡路島の”いちじく”は実りの季節となりました。 畑で色づく”いちじく”は宝石のようです。   もう少しで収穫です。 今年も”島いちじく”販売します。9月より出荷出来るよう段取りを進めていきます。 もうしばらくお … 続きを読む